Macaroni con queso ricotta

Ingredientes para seis personas :
600 gramos de macaroni
400 gramos de queso ricotta
2 yemas de huevos
canela
sal
Mientras que la pasta se cocina en abundante agua salada, mezclar la ricotta con las yemas de huevos y una cucharada de agua de la pasta y un poquito de canela en polvo. Mezclar bien, escurrir la pasta y mezclar el todo con la salsa de queso preparada.