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jueves, 4 de octubre de 2012

Torrijas

Ingredientes:
-Pan sin liso sin mucha corteza de un dia para otro.
-Leche
-Miel
-Canela
-Huevos
Elaboracion:
-Cortar el pan a rodajas de aproximadamente dos cm.
-En una bandeja honda poner leche, junto con la miel o el  azúcar al gusto y canela ( esta ultima opcional), empapar la rodaja de pan por ambas caras, escurrir un poco pretando con las manos.
-Pasarlas  por huevo batido y freirlas en una sarten.Decorar por encima con arrope ( mosto de uva concentradodo, ver receta en apartado españolas)

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